A Fiumalbo la Festa del Croccante

Nel pomeriggio di sabato 27 settembre e per tutta la giornata di domenica 28 il “Paniere dei Parchi dell’Appennino Emiliano” sarà presente con i produttori dei Parchi dell’Emilia Centrale (Parco del Frignano e Parco dei Sassi di Roccamalatina) alla prima edizione della Festa del Croccante di Fiumalbo. La manifestazione è organizzata dal consorzio turistico “Monti del Frignano” in collaborazione con il Comune di Fiumalbo e gli operatori del progetto “Sapori d’Appennino” tramite l’Ente di gestione dei Parchi dell’Emilia Centrale.

Nei vari stand dei produttori si potranno assaggiare ed acquistare prodotti agroalimentari biologici e d’eccellenza a cominciare dal pregiato Croccante di Fiumalbo, un prodotto di alta qualità fatto ancora artigianalmente con l’antica ricetta.

Gli associati al marchio del Consorzio “Monti del Frignano” in occasione della Festa praticheranno sconti ed agevolazioni: si va dal 10% dei negozi e dei ristoranti, alla possibilità per le coppie che alloggeranno nelle strutture consorziate di avere o lo sconto del 10% o il trattamento di mezza pensione di una ulteriore prenotazione per un componente della coppia fatto pagare come solo B&B.

Sono ormai quasi duecento le imprese selezionate aderenti (agroalimentari e turistiche) al “Paniere dei Parchi”, i cui riferimenti si possono trovare “online” sul sito web www.saporidiappennino.it, dov’è anche una mappa interattiva per rintracciare i produttori.