“Cioccolato vero”, il festival del cacao riparte da Sassuolo

L’arte del cioccolato artigianale fa tappa a Sassuolo dopo il rinvio d’inizio Febbraio a causa dell’abbondante nevicata. Il festival del cacao “Cioccolato vero in Sassuolo” è  un evento promosso da ACAI con il patrocinio del Comune di Sassuolo - Assessorato al Commercio e Turismo, realizzato in collaborazione con gli esercenti locali che sabato 28 e domenica 29 marzo 2015 porterà in Piazza Garibaldi, con stand sempre aperti dalle 9 alle 20, dove sarà possibile assaggiare ed acquistare creazioni e specialità al cioccolato puro tutto made in Italy;dal Piemonte al Veneto alla Lombardia, Toscana, Emilia-Romagna e Liguria.

Tanti gli appuntamenti previsti a partire dal Choco Story Educational, un percorso a cura dell’Associazione Nazionale Cioccolatieri Artigiani (ACAI) per conoscere tutte le fasi di lavorazione del cioccolato, attraverso testimonianze dirette ed esempi di filiera corta. Presso il laboratorio del Cioccolato sarà possibile vedere gli artigiani del cioccolato puro all’opera e partecipare gratuitamente ai laboratori e lezioni di cioccolato. Un ricco programma di degustazioni proporrà abbinamenti curiosi, in più ci sarà tanta animazione per i bambini. 

Tutti i clienti che effettueranno acquisti, sabato 28 e domenica 29 marzo, presso i negozi aderenti al Comitato Commercianti del Centro Storico, che esporranno l’apposita locandina, avranno diritto ad uno sconto del 10% sull’acquisto di cioccolato, presentando negli stand di piazza Garibaldi lo scontrino fiscale attestante l’acquisto. Nel pomeriggio di entrambe le giornate, inoltre, il Comitato Commercianti del Centro Storico offrirà ai più piccoli momenti d’intrattenimento ed animazione in compagnia del “Mago Blu”.

Per la “Scuola del Cioccolato” è possibile iscriversi gratuitamente prenotandosi all’Urp di piazza Garibaldi: mail urp@comune.sassuolo.mo.it, telefono: 0536/1844801

Il programma prevede:
Sabato 28 marzo:
Ore 10 apertura degli stand, nel corso della giornata: Mago Blu per i più piccoli; “Le mani nel Cioccolato”: il laboratorio per adulti e bambini, con mini scuola di cioccolato per i più piccoli, per chi vuole notizie ed informazioni sulla lavorazione del cioccolato.

Domenica 29 Marzo:
Ore 9 apertura degli stand; laboratorio del cioccolato per grandi e piccoli; alle ore 16 lo chef del Pifferaio Magico proporrà a tutti i buon gustai i suoi  tortelloni di ricotta con cacao e un favoloso capriolo marinato.