I Giardini del gusto e delle arti, ai Giardini Ducali con Bottura tra cuochi ed artisti

 Prende il via sabato 9 maggio la rassegna "I Giardini del gusto e delle arti" che in cinque mesi porterà ai Giardini Ducali oltre 130 appuntamenti non stop. Il festival, tenuto a battesimo da Massimo Bottura, si apre con la lezione magistrale del nobel Amartya Sen. A partire dalle 17 l’inaugurazione ufficiale: la Palazzina Vigarani apre le porte al pubblico con la mostra “Storie di gusto”, un viaggio nella cultura gastronomica modenese “Mangia con arte per agire con arte”, scriveva Filippo Tommaso Marinetti all’inizio del secolo scorso nel. Il circolo virtuoso tra il cibo e le diverse declinazioni artistiche descritto nel Manifesto della cucina futurista è proprio il fil rouge della rassegna che prende il via sabato 9 maggio e prosegue fino al 20 settembre ai Giardini Ducali di Modena.

Sarà Massimo Bottura a presentare alla città “I Giardini del gusto e delle arti”: sabato 9 maggio taglierà il nastro insieme al sindaco Muzzarelli, al presidente della Camera di Commercio Torregiani, alle autorità cittadine, ai presidenti dei Consorzi. A seguire la Corale Rossini intonerà canti tradizionali e introdurrà alla visita della Palazzina e delle sue installazioni, alle zone di degustazione e al primo appuntamento in aula magna con Maurizio Cardillo che animerà il “Tinello letterario” declamando alcuni passi del “Manifesto della cucina futurista” sulle musiche di Frank Nemola. Nei giardini le sfogline dell’Associazione Città & Scuola chiameranno grandi e bambini a tirare “la sfoglia perfetta”. A partire dalle 16 i Giardini ospiteranno anche l’annullo filatelico – naturalmente dedicato all’Expo - organizzato dal Circolo filatelico culturale A. Tassoni di Modena in collaborazione con Poste Italiane: per l’occasione sono state realizzate anche due cartoline ad hoc.