PomPlaza, il tortellino in piazza dall'alba al tramonto

Per la prima volta in Piazza Pomposa il pranzo domenicale con le eccellenze modenesi. Il tortellino di Castelfranco Emilia fatto a mano e rigorosamente in brodo di cappone sarà il protagonista di domenica 21 settembre.

Il pranzo si svolgerà in due turni, il primo avrà inizio a partire dalle ore 12.00 il secondo invece dalle ore 13.30. I biglietti potranno essere acquistati sul sito www.modenamoremio.it e presso le attività organizzatrici dell'evento, in più sarà possibile comprarli anche il giorno 21 fino ad
esaurimento.

Si potrà mangiare comodamente seduti a tavola nella zona pedonale delimitata dai locali aderenti la manifestazione e verranno serviti tortellini (oltre ovviamente al resto del menù) fino ad esaurimento scorte in modo da ricreare una continuità di sapori dall'alba al tramonto. 
E' importante ricordare a tutti coloro che parteciperanno all'evento di essere puntuali nella scelta dell'orario. 
Ad ogni partecipante verrà dato un braccialetto di riconoscimento ideato da Pensieri Felici.
Il biglietto avrà un costo di 20 euro.

MENU' DELLA GIORNATA.
ANTIPASTO:
Affettati misti, Parmigiano Reggiano, aceto balsamico, gentilmente offerti da Piacere Modena e Salumificio San Celestino.
Cotechino con fagioloni gentilmente offerti da Piacere Modena.
Pane gentilmente offerto dal Forno Cristini.
PRIMO PIATTO:
Tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia servito in brodo di Cappone.
DESSERT:
Dolce ideato da Gelateria Pomposa.
Nocino gentilmente offerto dall'Ordine del Nocino di Spilamberto.
BERE:
Selezione di Lambrusco del consorzio di Modena gentilmente offerti da Piacere Modena,
Penta Bevande (approssimativamente una bottiglia ogni tre persone).
Acqua naturale e/o gasata. Durante la giornata le attività partecipanti somministreranno le bevande fuori dal costo del biglietto facendo pagare a parte il costo delle stesse. ( esempio: somministrazione di birra da
parte del Goblet,...).

Durante il pranzo saranno venduti i biglietti della lotteria, il costo sarà Euro 5 per 2 biglietti e Euro 10 per 5 biglietti. Tutto il ricavato della lotteria se lo spartiranno le tre ONLUS che parteciperanno
all'iniziativa: AIL Modena, Emiliamo, Comitato No Tax Area.
I premi della lotteria saranno:
1) Un gioiello gentilmente offerto da Pensieri Felici.
2) Una cassa di Lambrusco gentilmente offerta da Penta Bevande.
3) Un salame gentilmente offerto da Salumificio San Celestino.
Per tutta la durata dell'evento avremo “le Sfogline” che daranno dimostrazione di come si fanno i tortellini, sarà un ottima occasione per fare interagire i bambini con queste vere artiste della cucina.
Ovviamente tutti gli interessati potranno imparare i segreti di come fare “il tortellino perfetto”.
Prenotazioni su www.modenamoremio.it locale e la valorizzazione del prodotto tipico.